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名酒相继涨价背后,酒企该往哪里走?
...提高整体竞争力。1向市场要动力,让每个经济细胞都成为创新发展的发动机。未来,95%以上市场容量将被茅台、五粮液、洋河、国窖1573、青花郎等知名品牌所占据。市场版图被众多诸侯割据之后,次高端白酒只能占...
http://zgj.china.com.cn/2019-08/14/content_40863555.htm  2019-08-14
白酒业下半年将迎新一轮冲击 旺季疏压策略或成制胜法宝
...式增长 2018年以来,白酒行业的集中化趋势越来越明显,2019年可以说是名酒中的名酒年,茅台、五粮液二元化名酒带动时代来临,茅、五的高速增长与强劲表现对于国窖、梦之蓝等一线名酒来说都是压力。...
http://zgj.china.com.cn/2019-07/22/content_40836912.htm  2019-07-22
“猜拳行令拳王争霸赛”被确定为世界酒文化特色项目
...长葛志荣,世界酒业联盟秘书长陈泽明博士,重庆市社科联党组书记杨清明、重庆市社科联副主席潘勇等。贵州茅台酒股份有限公司“赖茅珍品”酒、五粮液生态酿酒有限公司“清朗”酒、泸州老窖集团养生酒业有限责任公司“...
http://zgj.china.com.cn/2019-07/09/content_40819797.htm  2019-07-09
雅雨、雅林、雅山中的蒙顶酒庄
...好山、好水、好气候,一开始并没有留住他们的脚步。在之后的一年多时间里,他们走邛崃,下泸州、宜宾,到茅台。在这四个国内著名的产酒区,他们看过、谈过的酒厂,不下80家。真是“众里寻她千百度,蓦然回首,酒庄...
http://zgj.china.com.cn/2019-07/03/content_40808491.htm  2019-07-03
酒人张波和他藏在竹林、树林里的好酒——与邛崃源窝子生态酒庄庄主张波对话
...命恩人张立福夫妇、会计师张义文等人的名字。第二块“感恩有您”的牌子上,刻有曾经支持过他们酒庄发展的茅台、郎酒、文君酒、剑南春等酒厂的名字。张波说,这是酒庄的一张特殊“家谱”。上面的人和单位,都对酒庄产...
http://zgj.china.com.cn/2019-06/18/content_40790258.htm  2019-06-18
刘念收藏的老酒
...则是随意。 “这是‘玉蝉大曲’,国优酒,83年生产的。这瓶‘茅浆窖’,87年6月的,茅台酿酒一分厂酿制,配料表里有小麦。‘仙潭酒’,得到过84年的轻工部优质奖、85年的四川优质奖。‘太白...
http://zgj.china.com.cn/2019-06/14/content_40786700.htm  2019-06-14
酒业观察丨 次高端白酒涨价 中低端白酒会否跃身入海?
...五粮液出厂价一共提价14次,是所有一线白酒企业中提价次数最多的酒企。而这样的提价行为,也难以望贵州茅台的项背。飞天茅台的单品市场终端销售价格,一度达到2500元/瓶,且长期处于有价无货的状况。 战火烈...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/27/content_40765553.htm  2019-05-27
美酒河畔“天行健” 酿泉灵水好故事
“上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝好酒。”在酒香氤氳的美酒河,一壶好酒,不仅需要独特的灵水,更需要酿造的匠心。位于美酒河边的“天行健”酒业正一直秉承着好酒须匠心,好酒有故事的初衷,坚持做好每...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/23/content_40761896.htm  2019-05-23
游学专题丨赤水河畔美酒飘香,酱酒游学欢聚茅台—2019源坤酒育“中国白酒选酒师课程(酱香)核心产区游学”正式开班
...白酒品质深度体验之旅—源坤酒育“中国白酒选酒师课程(酱香)核心产区游学”开班仪式,5月20日在贵州茅台镇拉开帷幕。本次游学精选了赤水河流域的八家名优酒厂,旨在通过游学“帮助学员建立起完整而系统的酱香型...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/21/content_40758599.htm  2019-05-21
安徽酒食行业盛会——安徽糖酒会
...  同期参加安徽糖酒会的知名品牌有:古井、迎驾、高炉家、金种子、金六福、金坛子、皖酒、汾酒、双轮、茅台、五粮液、泸州老窖、双沟、老庄、浏阳河、包河、金门高粱、习酒、二锅头,荷花酒、天下粮仓、国威酒业、...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/20/content_40757164.htm  2019-05-20
酒业观察| 产学研相生相融传帮带优化结构
...是白酒行业的优质产业资源以及食品质检部门和科研院所的雄厚实力办学,先后与泸州老窖、水井坊、剑南春、茅台等30余家单位在学校共建了四川省“酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟?,实现了产学研一体化等人才...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/20/content_40757254.htm  2019-05-20
酒业讲坛 | 赖高淮:中国白酒的魅力与创新
...中国白酒形成了多个不同的产区,其中遵义产区、宜宾产区、泸州产区被称为“白酒金三角”,这些地区生产的茅台、五粮液、郎酒和泸州老窖等白酒的销售收入占中国十七大白酒企业销售总额的70%左右,其中最能体现白酒...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/17/content_40754404.htm  2019-05-17
郑酒师“金粮”纯坤沙5A标准引领酱酒新风范
...好,产量高的原因,富含1.68%的特殊化合物,通过茅台工艺,发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香的前提物质。精选糯性饱满的红缨子高粱,让金粮纯坤沙酒质更加口感润滑,回味悠长。图:郑酒师5A金...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/13/content_40748904.htm  2019-05-13
2019安徽春季糖酒会 打破常规的招商 让您在展会期间脱颖而出
...5%,较上届提高3.2个百分点,包括古井、迎驾、高炉家、金种子、金六福、金坛子、皖酒、汾酒、双轮、茅台、五粮液、泸州老窖、双沟、老庄、浏阳河、包河、金门高粱、习酒、二锅头,荷花酒、天下粮仓、国威酒业、...
http://zgj.china.com.cn/2019-05/07/content_40741920.htm  2019-05-07
从蒙顶山到三圣花乡,做最懂消费者、最贴近消费者的白酒体验馆——蒙顶酒庄成都体验馆
...酒庄酒”的“小而美、小而精”的概念提供了很好的思路。 在选址上,他们考察了包括宜宾、雅安、邛崃、茅台镇等很多的地方,最后选择了风光秀丽的雅安蒙顶山脉腹地。因为这里不仅拥有得天独厚的自然环境,还是全国...
http://zgj.china.com.cn/2019-04/30/content_40738344.htm  2019-04-30
黄酒企业公布年报,几大数据折射“黄先生”新派黄酒未来走势
...0岁以上)。黄酒的发展低迷,与其口味有关吗?也不见得口感较为浓烈的白酒只有老年受众。白酒目前已经由茅台、江小白、郎酒等风格不同的品牌切分了各自对应的年龄板块的受众。在众多白酒企业高速发展的今天,古越龙...
http://zgj.china.com.cn/2019-04/24/content_40729315.htm  2019-04-24
白酒的超高端之战将不可避免
...在一个健康的环境中成长起来,培育市场的潜力才是王道。超高端之外,高端已成了名酒角力的核心战场。飞天茅台、普通五粮液、国窖1573、青花郎酒、梦之蓝·手工班等,处于“头部”优势的高端白酒品牌试图重构秩序...
http://zgj.china.com.cn/2019-04/19/content_40714906.htm  2019-04-19
行业教育模式趋向多元化
...通过“产学研”结合为中国葡萄酒发展注入强大动力。从2014年,荣获国家技术发明二等奖,由江南大学、茅台集团、山西杏花村汾酒、江苏洋河共同完成的“基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用”项目,到茅台...
http://zgj.china.com.cn/2019-04/19/content_40714886.htm  2019-04-19
北京隐泉酒业:给年轻人做不上头的白酒
...级的年代,商务用酒领域仍存在可继续细分市场的可能性。 [至]系列涵盖了浓清酱三种香型,基酒分别选自茅台镇、宜宾、杏花村三大白酒黄金产地。以此保证酒体的质量。 同时隐泉[至]系列最大的亮点是其“慢醉快醒...
http://zgj.china.com.cn/2019-04/01/content_40706442.htm  2019-04-01
“金樽杯”2018年度中国酒业品牌价值榜五大奖项揭晓
...通的桥梁与纽带,并屡屡登上国际会议的舞台。卡思黛乐、衡水老白干、今世缘酒业、龙徽葡萄酒、泸州老窖、茅台保健酒业公司、牛栏山、舍得、喜力、洋河股份则凭借为社会贡献带来的良好口碑,斩获了臻善 CSR 声誉...
http://zgj.china.com.cn/2019-03/22/content_40696313.htm  2019-03-22

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